Dieta sokowa to jeden z najpopularniejszych obecnie sposobów oczyszczania organizmu z toksyn, polegający na zastąpieniu stałych posiłków sokami warzywno-owocowymi. Płynna konsystencja odciąża układ trawienny, znacząco przyspiesza proces trawienia oraz przenikania do organizmu składników odżywczych.